为了增强同学们食品质量与食品安全认识,夯实食品质量与安全专业知识,9月19日下午,圣农食品有限公司高级总监黄河应邀为我院师生作了《心系食安 质量保障我先行》的讲座。茶与食品学院院长张渤,圣农食品有限公司总裁、圣农食品学院副院长周红等出席讲座,讲座由茶与食品学院副院长范俐主持。
圣农食品有限公司高级总监黄河结合自身近30年的食品安全与质量管理经验,为师生们介绍了食品质量和食品安全的两者关系,同时还结合了大量实际案例,分享了圣农对推广食安文化的小方法。为大家未来从事食品研发、食品生产、食品质量安全控制等工作提供非常宝贵的经验。
圣农食品有限公司总裁周红结合圣农的发展历程和自身的成长经历,跟同学们分享了作为一名新时代大学生应具备的几点素质。一是要学会学习,只有保持不断学习,才能适应这个时代的更迭变化;二是要保持专注,坚持你所热爱的。三是要学会感恩,感恩可以增强人们的社会归属感。
本次讲座约有200多位食品质量与安全专业的师生代表参加,讲座现场互动不断、同学们踊跃发言,受益匪浅。