福建省茶产业处于转型升级的重要阶段,必然要求茶叶质量优化升级,而标准化建设是提高茶叶质量的保证。本研究团队着力乌龙茶、红茶、白茶等产品的种植加工、栽培以及茶机械、茶文化等领域地方标准制修订工作。该团队研究工作是提高茶叶供给质量、打造茶产业品牌的一项重要基础性工作,可为推进福建省茶产业转型升级、提质增效、做大做强提供有力技术支撑,可为闽北乃至福建省新时代茶产业提供新发展平台。
茶叶品质与标准化体系团队
专家姓名 | 性别 | 出生年份 | 工作单位 | 学历 | 学位 | 职称 |
叶江华 | 男 | 1979 | 茶与食品学院 | 研究生 | 博士 | 副教授 |
晁倩琳 | 女 | 1982 | 武夷星茶业 | 研究生 | 硕士 | 福建省茶产业标准化委员会委员 |
贾小丽 | 女 | 1980 | 生态与资源工程学院 | 研究生 | 博士 | 副教授 |
姜咸彪 | 男 | 1975 | 茶与食品学院 | 本科 | 硕士 | 副研究员 |
李少华 | 男 | 1984 | 茶与食品学院 | 研究生 | 硕士 | 讲师 |